1/7/19

ΟΙ τούρτες του χασάπη

Παρασκευή βράδυ και με τον Ζαμπόνις μας έχει πιάσει μία λιγουρίτσα. Αποφασίζουμε να βγούμε για φαγητό (Τι περίεργο!).

Μαζί μας στην παρέα είναι και ο Χοιρομέρις. Για όποιον μας διαβάζει από την αρχή, εδώ και δέκα χρόνια δηλαδή, ξέρετε ποιος είναι. Για τους νεότερους θα αναφέρω ότι είναι το τρίτο ιδρυτικό μέλος μαζί με εμένα και τον Ζαμπόνις. Με τον Χοιρομέρις είχαμε να βρεθούμε πολύ καιρό. Πόσον καιρό έχετε να μας διαβάσετε; Ε τόσον καιρό είχαμε και εμείς να συναντηθούμε όλοι μαζί. Ας όψονται άλλες υποχρεώσεις που μας περιορίζουν τον ελεύθερο μας χρόνο. Τι καλύτερη ευκαιρία λοιπόν να γιορτάσουμε την επανένωση στο καινούργιο Butcher's burger & steak house που άνοιξε στην Ηλιούπολη. Για όποιον δεν το ξέρει είναι η νεότερη προσθήκη στην αλυσίδα (πλέον) καταστημάτων εστίασης που ξεκίνησε από το Χαλάνδρι με τα διάσημα burgers - "τούρτες".




Σαν περιοχή είναι ακριβώς στην κεντρική πλατεία της Ηλιούπολης (εκεί που βρισκόταν το Μπεργκεράδικον) οπότε δε θα δυσκολευτείτε καθόλου να το βρείτε αλλά λίγο ψάξιμο για να παρκάρετε θα το χρειαστείτε. Εκεί τριγύρω έχετε πολλές ακόμα επιλογές όπως για καφέ και για παγωτό.

Σαν χώρος είναι αρκετά ωραίος με το ξύλο να κυριαρχεί αποπνέοντας μία αίσθηση ζεστασιάς ενώ οι σερβιτόροι είναι ευγενικοί, εξυπηρετικοί και σε ρωτάνε αν θέλεις νερό εμφιαλωμένο ή βρύσης κάτι που θα έπρεπε να κάνουν σε κάθε μαγαζί και μπράβο τους.

Πάμε και στο μενού το οποίο περιλαμβάνει πολλές επιλογές σε σαλάτες, ορεκτικά, του χασάπη (steaks) και φυσικά το κυρίως πιάτο που δε θα μπορούσε να είναι άλλο από burgers φυσικά, σε Medium, Large, XLarge, XXXLarge και XXXXXXLarge μεγέθη. Το σίγουρο είναι ότι θα βρεις κάτι που να σου αρέσει. Εμείς πήραμε ένα ορεκτικό με jalapenos, ένα φιλέτο κοτόπουλου με ατομική σαλάτα (Χοιρομέρις) ενώ εγώ με τον Ζαμπόνις μοιραστήκαμε ένα XXXL Hannibal burger. Η αλήθεια είναι ότι δε θέλαμε να το ξεφτιλίσουμε αν και θα μπορούσαμε.

Για την ιστορία το ορεκτικό με τα jalapenos ήταν καυτερό τόσο όσο, το φιλέτο κοτόπουλου ήταν νόστιμο και χορταστικό (αν είσαι λιτοδίαιτος) ενώ το burger μας με 5 μπιφτέκια, bacon, cheddar και τηγανητό αυγό ήταν εντυπωσιακό σε μέγεθος και πολύ γευστικό. Μεγάλη μαγκιά θεωρώ ότι σε ρωτάνε πως θέλεις ψημένο το μπιφτέκι και στο φέρνουν ακριβώς όπως το ζήτησες. Και στον κατάλογο σου προτείνει να το ζητήσεις medium - well.

Πάμε και στην λυπητερή τώρα, για αυτά που πήραμε συν μία μπύρα δώσαμε 47€. Να αναφέρω ότι μόνο το burger έκανε 23€ και αν και πρέπει να έχει αυξήσει τις τιμές του σε σχέση με παλαιότερα παραμένει τίμιο.

Ανακεφαλαιώνοντας, ένα μαγαζί σε πολύ κεντρικό σημείο, με ένα θεματάκι στο παρκάρισμα, καλό σέρβις, εξαιρετικό φαγητό, μεγάλες έως τεράστιες μερίδες και λίγο τσιμπημένες αλλά πραγματικά τίμιες τιμές για αυτό που προσφέρει.

Υ.Γ.  Είμαστε πολύ υπερήφανοι που πλέον μπορούμε να σας παρουσιάσουμε τον ύμνο των Γευσιχωστών! Είναι ένα τραγούδι που γράφτηκε αποκλειστικά για εμάς. Εντάξει, για εμάς δε γράφτηκε αλλά μας εκφράζει τόσο πολύ που το υιοθετήσαμε σαν επίσημο ύμνο μας. Ευχαριστούμε τον θεό που το έγραψε! Ελπίζουμε κάποια στιγμή να τον γνωρίσουμε και από κοντά για να τον ευχαριστήσουμε.
https://www.youtube.com/watch?v=JWkVII6ijuM

Butcher's burger & steak house
Πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως 10-12
(Κεντρική Πλατεία) Ηλιούπολη