17/11/20

Σουβλάκι με το μέτρο, μετράει!

Ο τίτλος είναι μία ευγενική χορηγία της Έφεσης και όποιος δε ξέρει την Έφεση ας γυρίσει ακριβώς ένα χρόνο πίσω τέτοια μέρα για να μάθει. Ο δικός μου ο τίτλος θα ήταν Μπουρί ή Μπόμπα; και σύντομα θα καταλάβετε γιατί.
 
Και ναι κυρίες και κύριοι, αγαπητοί μας αναγνώστες, έχουμε γενέθλια σήμερα! Κλείνουμε τα 11 και είμαστε ακόμα εδώ αν και όχι όσο συχνά θα θέλαμε (και θα θέλατε).
 
Θέλοντας να προλάβουμε το lockdown μία μικρή και ευέλικτη ομάδα, κοινώς εγώ, Ζαμπόνις και Ακόρεστος Μουσικάντης, αρχές Οκτωβρίου εκδράμαμε μέχρι το Κερατσίνι για να δοκιμάσουμε το περίφημο Σουβλάκι με το μέτρο του Στέλιου και να γράψουμε την επετειακή μας γευσιχωσία.

Το μαγαζί βρίσκεται στο Κερατσίνι, χωμένο σε ένα στενό, κάτω από την Γρηγορίου Λαμπράκη, αν είστε της περιοχής θα το βρείτε εύκολα (και λογικά θα το ξέρετε ήδη καθώς βρίσκεται εκεί από το 1987) ενώ αν δεν είστε ίσως δυσκολευτείτε λίγο όπως και στο θέμα του πάρκινγκ.

Σαν χώρος τώρα, είναι ένα σουβλατζίδικο παλαιάς κοπής οπότε μην περιμένετε τίποτα εξεζητημένο ενώ είναι οικογενειακή επιχείρηση καθώς μας σέρβιρε η εγγονή του κυρίου Στέλιου. Επίσης ο ίδιος ο κύριος Στέλιος ήρθε στο τραπέζι μας να μας πει τι προσφέρει το μαγαζί και ήταν φιλικότατος και μας κέρασε κιόλας μία μερίδα σουτζούκι. Ο άνθρωπος είναι μερακλής και φαίνεται. Παράπονο δεν έχουμε κανένα από την εξυπηρέτηση.

Το μενού τώρα περιλαμβάνει ότι θα περίμενες από ένα σουβλατζίδικο όπως καλαμάκια χοιρινά και κοτόπουλο, γύρο χοιρινό (δεν είμαι σίγουρος αν έχει γύρο κοτόπουλο) κεμπάπ αλλά και σουτζούκι. Είτε σε μερίδες είτε σε πίτα. Όλα χειροποίητα από τον κύριο Στέλιο (ακόμα και οι πίτες), όλα πολύ γευστικά, αποκτήσαμε μία ιδιαίτερη αδυναμία στο σουτζούκι που ίσως είναι το νοστιμότερο που έχουμε δοκιμάσει. Πάμε και στο σουβλάκι με το μέτρο του τίτλου, που το γεμίζεις με ότι θέλεις (δε χρειάζεται να είναι το ίδιο είδος) και είναι σίγουρα το μεγαλύτερο που έχουμε φάει. Το μοναδικό φάουλ του μαγαζιού είναι οι προτηγανισμένες πατάτες αλλά όταν ξέρεις ότι όλα τα υπόλοιπα είναι χειροποίητα αυτό θεωρείται πταίσμα και συγχωρείται.

Στο θέμα του λογαριασμού τώρα, πληρώσαμε 36.50€ για 3 μέτρα σουβλάκι (3 άτομα από 1 μέτρο ο καθένας) και δύο μπύρες. Βέβαια ο κύριος Στέλιος μας είδε φαγανούς και μας έκανε καλύτερη τιμή γιατί κανονικά θα πληρώναμε κάτι περισσότερο από 50€. Μπορεί να σας φαίνεται λίγο τσιμπημένη η τιμή αλλά αν το επισκεφτείτε θα αλλάξετε γνώμη.

Ανακεφαλαιώνοντας ένα σουβλατζίδικο παλαιάς κοπής που θα φάτε το μεγαλύτερο σουβλάκι ever (η και όχι, it's your choice) με όλα τα κρέατα χειροποίητα, ελάχιστα τσιμπημένες αλλά σίγουρα value for money τιμές, πολύ καλή εξυπηρέτηση σε μία περιοχή που έχει ένα μικρό θέμα στο παρκάρισμα.

Σουβλάκι με το μέτρο "ο Στέλιος"
Επικούρου 1,
Κερατσίνι