Σουβλάκι με το μέτρο, μετράει!

Ο τίτλος είναι μία ευγενική χορηγία της Έφεσης και όποιος δε ξέρει την Έφεση ας γυρίσει ακριβώς ένα χρόνο πίσω τέτοια μέρα για να μάθει. Ο δικός μου ο τίτλος θα ήταν Μπουρί ή Μπόμπα; και σύντομα θα καταλάβετε γιατί.

 

Και ναι κυρίες και κύριοι, αγαπητοί μας αναγνώστες, έχουμε γενέθλια σήμερα! Κλείνουμε τα 11 και είμαστε ακόμα εδώ αν και όχι όσο συχνά θα θέλαμε (και θα θέλατε).

 

Θέλοντας να προλάβουμε το lockdown μία μικρή και ευέλικτη ομάδα, κοινώς εγώ, Ζαμπόνις και Ακόρεστος Μουσικάντης, αρχές Οκτωβρίου εκδράμαμε μέχρι το Κερατσίνι για να δοκιμάσουμε το περίφημο Σουβλάκι με το μέτρο του Στέλιου και να γράψουμε την επετειακή μας γευσιχωσία.

Το μαγαζί βρίσκεται στο Κερατσίνι, χωμένο σε ένα στενό, κάτω από την Γρηγορίου Λαμπράκη, αν είστε της περιοχής θα το βρείτε εύκολα (και λογικά θα το ξέρετε ήδη καθώς βρίσκεται εκεί από το 1987) ενώ αν δεν είστε ίσως δυσκολευτείτε λίγο όπως και στο θέμα του πάρκινγκ.

Σαν χώρος τώρα, είναι ένα σουβλατζίδικο παλαιάς κοπής οπότε μην περιμένετε τίποτα εξεζητημένο ενώ είναι οικογενειακή επιχείρηση καθώς μας σέρβιρε η εγγονή του κυρίου Στέλιου. Επίσης ο ίδιος ο κύριος Στέλιος ήρθε στο τραπέζι μας να μας πει τι προσφέρει το μαγαζί και ήταν φιλικότατος και μας κέρασε κιόλας μία μερίδα σουτζούκι. Ο άνθρωπος είναι μερακλής και φαίνεται. Παράπονο δεν έχουμε κανένα από την εξυπηρέτηση.

Το μενού τώρα περιλαμβάνει ότι θα περίμενες από ένα σουβλατζίδικο όπως καλαμάκια χοιρινά και κοτόπουλο, γύρο χοιρινό (δεν είμαι σίγουρος αν έχει γύρο κοτόπουλο) κεμπάπ αλλά και σουτζούκι. Είτε σε μερίδες είτε σε πίτα. Όλα χειροποίητα από τον κύριο Στέλιο (ακόμα και οι πίτες), όλα πολύ γευστικά, αποκτήσαμε μία ιδιαίτερη αδυναμία στο σουτζούκι που ίσως είναι το νοστιμότερο που έχουμε δοκιμάσει. Πάμε και στο σουβλάκι με το μέτρο του τίτλου, που το γεμίζεις με ότι θέλεις (δε χρειάζεται να είναι το ίδιο είδος) και είναι σίγουρα το μεγαλύτερο που έχουμε φάει. Το μοναδικό φάουλ του μαγαζιού είναι οι προτηγανισμένες πατάτες αλλά όταν ξέρεις ότι όλα τα υπόλοιπα είναι χειροποίητα αυτό θεωρείται πταίσμα και συγχωρείται.

Στο θέμα του λογαριασμού τώρα, πληρώσαμε 36.50€ για 3 μέτρα σουβλάκι (3 άτομα από 1 μέτρο ο καθένας) και δύο μπύρες. Βέβαια ο κύριος Στέλιος μας είδε φαγανούς και μας έκανε καλύτερη τιμή γιατί κανονικά θα πληρώναμε κάτι περισσότερο από 50€. Μπορεί να σας φαίνεται λίγο τσιμπημένη η τιμή αλλά αν το επισκεφτείτε θα αλλάξετε γνώμη.

Ανακεφαλαιώνοντας ένα σουβλατζίδικο παλαιάς κοπής που θα φάτε το μεγαλύτερο σουβλάκι ever (η και όχι, it's your choice) με όλα τα κρέατα χειροποίητα, ελάχιστα τσιμπημένες αλλά σίγουρα value for money τιμές, πολύ καλή εξυπηρέτηση σε μία περιοχή που έχει ένα μικρό θέμα στο παρκάρισμα.

Σουβλάκι με το μέτρο "ο Στέλιος"

Επικούρου 1,

Κερατσίνι

Street food Οι Γευσιχώστες; Εννοείται!

Ναι ξέρω ότι μας είχατε συνηθίσει σε διαφορετικού είδους μαγαζιά, αλλά μετά από πολύ καιρό απουσίας (κάνουμε διατροφή είτε το πιστεύετε είτε όχι...) ήρθε η ώρα όχι μόνο να επιστρέψουμε, αλλά να σας εκπλήξουμε.

Επίσκεψη στο Streaters λοιπόν, ένα μαγαζί με πολύ ενδιαφέρον concept. Πριν μιλήσω για το μαγαζί, θα πω λίγα λόγια για τη περιοχή. Και κυριολεκτώ στο λίγα. Το μαγαζί είναι στο κέντρο. Όλοι ξέρουμε τι σημαίνει αυτό από άποψη επιλογών και διασκέδασης (εμείς βρήκαμε ευκαιρία γιατί είχαμε πάει σε θέατρο π.χ.) και φυσικά από άποψη παρκαρίσματος (αν δεν ξέρετε τι σημαίνει αυτό, είστε τυχεροί... αν ξέρετε θα κάνετε ότι και εμείς και θα πάτε με μετρό).

Το μαγαζί είναι ένα πολύ ενδιαφέρον concept. Το είπα και πιο πάνω και τώρα θα το εξηγήσω. Είναι πολύ ενδιαφέρον, γιατί δεν είναι ένα μαγαζί αλλά 7 (αν τα θυμάμαι όλα). Κάθε ένα με διαφορετική κουζίνα (και ένα με γλυκά) περιλαμβάνει μεξικάνικο, σούσι, κινέζικο, ιταλικό, τζαμαϊκανό, ελληνικό/κυπριακό φαγητό. Ο κατάλογος περιλαμβάνει τις επιλογές από όλα τα μαγαζιά με σειριακό αριθμό, τις οποίες σημειώνεις σε ένα χαρτί παραγγελίας που έχουνε διαθέσιμο στο τραπέζι και πηγαίνεις για να παραγγείλεις έναν συνδυασμό από ότι θέλεις.

Για να πάμε στην εξυπηρέτηση, πρέπει να εξηγήσω 2 πράγματα ακόμα. Όπως ανέφερα, γράφεις μόνος σου την παραγγελία στο χαρτί (μαζί με τον αριθμό του τραπεζιού που κάθεσαι). Επιπλέον πηγαίνεις μόνος σου στο ταμείο και πληρώνεις επί τόπου. Μετά σου φέρνουν τη παραγγελία σου στο τραπέζι που έχεις σημειώσει (έχει νούμερα πάνω στα τραπέζια). Παρόλο που δεν περιλαμβάνεται πολύ ο σερβιτόρος σε αυτή τη διαδικασία, πρέπει να πω ότι το παιδί που μας εξυπηρέτησε μας έκανε να νιώθουμε ότι ήταν πάντα γύρω και κοντά μας για να βοηθήσει και μπράβο του. Εντάξει δεν είχε πολύ κόσμο όταν πήγαμε, αλλά και πάλι δεν είναι εύκολο να το κάνεις αυτό.

Σαν χώρος το μαγαζί είναι ωραία διακοσμημένο, σε παραπέμπει σε μαγαζί των 80's, 90's στην αμερική. Το είχα λίγο απορία πως κρατάνε τον ίδιο χώρο σε τόσα μαγαζιά με τόσο διαφορετική κουζίνα, αλλά μπορώ να πω ότι ήταν πολύ ωραίος ο χώρος και άνετος, χωρίς πολύ στρίμωγμα. Να αναφέρω επιπλέον ότι εκτός από το ισόγειο που είναι και τα μαγαζιά (ανοιχτή κουζίνα, πάντα σημαντικό), υπάρχει και "υπόγειο" διακοσμημένο με τον ίδιο τρόπο και σημαντικά μεγαλύτερη σάλα.

Πάμε τώρα στο φαΐ. Ήμασταν αρκετοί (εγώ, Κοιλιόδουλος, γεωΠΟΝΟΣ, Γλυκιά Επιρροή και άλλα δύο παιδιά) οπότε δε μπορώ να σας πω ακριβώς τι πήραμε (τα γράφαμε δε κάναμε γενική παραγγελία). Θα πω ότι πήραμε από το Ιταλικό, το Σούσι, το Μεξικάνικο, σαλάτες (είναι και ουδέτερες και από συγκεκριμένο μαγαζί) από το Λιβανέζικο... νομίζω αυτά, θα με διορθώσει ο Κοιλιόδουλος αν χρειαστεί. Φυσικά και από το γλυκό (είχε κρέπες και βάφλες).

(σ.Κ.: Λίγα από αυτά που πήραμε ήταν Pork burrrito, Grilled chicken, Greek edition chimichangas, shawarma, πατάτες τσένταρ μπέικον και jalapenos, σαλάτα του Καίσαρα, πίτσα πεπερόνι 4 τυριά και vaflaki).

Θα πω τα καλά πρώτα. Όλα ήταν νόστιμα και σωστά μαγειρεμένα. Δεν πιστεύω να ακούστηκε παράπονο για τίποτα, όσον αφορά την γεύση ή την προετοιμασία του. Θα κάνω ειδική αναφορά στα Noodles που μου ζήτησε ο φίλος που τα πήρε. Και για την ιστορία είναι μάγειρας και έχει μαγαζί, οπότε θα τον εμπιστευτώ.

Πάμε τώρα σε αυτό που με χάλασε. Μερικά φαγητά δεν ήταν αυτό που έλεγαν. Να σας πω αυτό που έτυχε σε εμένα και με χάλασε λίγο. Παρήγγειλα μια Chimichanga (Τσιμιτσάνγκα για τους βλάχους). Μου ήρθε η γέμιση της σε τορτίγια. Ναι αλλά εγώ δεν ήθελα τορτίγια, ήθελα Chimichanga και ξέρω πολύ καλά τι είναι και αυτό που μου φέρανε ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ! Δε θα πω ότι αυτό που φέρανε δεν ήταν ωραίο, κάθε άλλο. Απλά δεν ήταν αυτό που είχα παραγγείλει. Βάλτε μέσα και μερικά μικρολαθάκια στην παραγγελία (τα οποία από τη μια δικαιολογώ με τον τρόπο που δουλεύει το μαγαζί, από την άλλη φαντάσου τι θα γίνεται όταν έχει κόσμο πολύ). Γενικά ήταν το μόνο που με έκανε λίγο σκεπτικό απέναντι στο μαγαζί. Μου αρέσει πολύ το Μεξικάνικο (ίσως φταίνε και τα λάτιν, θα σας γελάσω) και μου φάνηκε μεγάλο φάουλ το να δίνουνε κάτι εντελώς διαφορετικό από ότι λένε.

Πάμε τώρα στην καυτή πατάτα. Είχε, δεν πήραμε, στον λογαριασμό εννοώ. Επειδή κάναμε 3-4 ταξιδάκια στο ταμείο (όποιος δεν έχει σύννεφα να πέσει θα του στείλουμε εμείς), είναι δύσκολο να σας πω ακριβώς το τι δώσαμε. (σ.Κ. Χοντρικά δώσαμε 100€ με τα περίπου 40€ να είναι οι δικές μου παραγγελίες). Θα αναφέρω ότι βλέποντας τις τιμές από τον κατάλογο μπορώ να πω ότι δεν είναι ιδιαίτερα ακριβό, ενώ περίμενα να είναι κάπως. Π.χ. η σαλάτα Ceasar's που πήρα για την τιμή της ήταν παραπάνω από τίμια. Το ίδιο και όλα τ΄αλλα πιάτα. Καλά στα αναψυκτικά είναι σίγουρα Value for Money, τα παιδιά πήρανε μια Coca Cola (2€) και τους τη φέρανε σε κανάτα...

Ανακεφαλαιώνοντας, ένα μαγαζί στο κέντρο, με όλα τα θετικά και αρνητικά που περιλαμβάνει αυτό, με πολύ ωραία διακοσμημένο χώρο, πολύ καλή εξυπηρέτηση που πρέπει να βρει λίγο τα πατήματά της, αλλά όταν τα βρει θα είναι από τις καλύτερες στην Αθήνα, τιμές χαμηλότερες από ότι θα περίμενες, αλλά θα καταλήξεις να πληρώσεις κάτι παραπάνω γιατί θα θέλεις να δοκιμάσεις λίγο από όλα. Το μόνο που θα σας χαλάσει ίσως, όπως εμένα, είναι ότι μερικά φαγητά είναι διαφορετικά από ότι θα περίμενες με βάση το όνομα. Αν εξαιρέσεις αυτό είναι μια πολύ καλή ιδέα με πολύ καλή εκτέλεση και είναι σίγουρα ένα από τα μέρη που θα έχουμε στο μυαλό μας όταν ξαναβρεθούμε στο κέντρο.

Streaters

Καρύτση 7, Αθήνα