Αλλά πριν αρχίσουμε να κελαηδάμε να σας πούμε ότι σήμερα έχουμε γενέθλια
αλλά σαφώς δε γράφουμε τόσο συχνά όσο θα θέλαμε καθώς έχουμε πήξει με
άλλες υποχρεώσεις. Επετειακή Γευσιχωσία λοιπόν γιατί κλείνουμε τα 13 και
τα γιόρτασα μόνος χωρίς τον Ζαμπόνις ή έστω τον Ακόρεστο Μουσικάντη.
Γαλιάντρα:
1. Πουλί το οποίο το συναντάμε και στον Ελλαδικό χώρο.
2. (αργκό) Γυναίκα η οποία μιλάει πολύ.
3. Μοντέρνα καντίνα στην πλατεία Αυδή στο Μεταξουργείο.
Για το νούμερο τρία θα σας μιλήσω εγώ σήμερα.
Σε
έναν χώρο, ακριβώς δίπλα στον διάσημο Μπλε παπαγάλο, που κάποτε ήταν
σπίτι και τώρα απλώς έχουν απομείνει οι τέσσερις τοίχοι στήθηκε μία
καντίνα και ένα κουβούκλιο που χρησιμεύει ως ταμείο. Βαρέλια σε διάφορα
μεγέθη και χρώματα έχουν απλωθεί στο χώρο και χρησιμεύουν ως
τραπεζοκαθίσματα. Σημειώστε μόνο ότι μόνο ένας δίσκος φαγητού χωράει
πάνω σε κάθε βαρέλι οπότε αν είστε παραπάνω από δύο άτομα θα χρειαστείτε
και περισσότερα βαρέλια για να ακουμπήσετε το φαγητό σας.
Φαντάζομαι
όλοι ξέρετε πως παραγγέλνεις σε καντίνα αλλά αν δεν γνωρίζετε θα σας το
πω εγώ, τουλάχιστον στη συγκεκριμένη. Πας στο κουβούκλιο - ταμείο,
δίνεις την παραγγελία σου αφού την έχεις διαβάσει από έναν μαυροπίνακα
και μετά περιμένεις να ετοιμαστεί για να την παραλάβεις. Στο
συγκεκριμένο σου δίνουν και ένα beeper, που πρώτη φορά το είχαμε
συναντήσει στο πάλαι ποτέ George's Canteen στη Γλυφάδα και το οποίο ποτέ
δε καταλάβαμε γιατί έκλεισε, που σε ειδοποιεί όταν είναι έτοιμη.
Ανάμεσα
σε 9 επιλογές εμείς επιλέξαμε Hot Dog με ελληνικό λουκάνικο, λάχανο,
καρότο, καραμελωμένα κρεμμύδια και σως (εις διπλούν), ένα σάντουιτς με
κεφτέδες, τσαλαφούτι και ντομάτα, και μία φρέσκες τηγανητές πατάτες στο
χωνάκι για τον καθένα μιας και είναι ατομική μερίδα. Οι πατάτες ήταν
ωραίες αν και μικρή μερίδα, το σάντουιτς με κεφτέδες δεν το δοκίμασα για
να έχω άποψη για τη γεύση αλλά στην ουσία είναι τρεις κεφτέδες μέσα σε
ψωμάκι hot dog. Όσον αφορά το hot dog, αν εξαιρέσουμε το γεγονός ότι το
λουκάνικο δεν ήταν ελληνικό / παραδοσιακό αλλά τύπου Φρανκφούρτης ήταν
ικανοποιητικό σε γεύση. Για αυτά που πήραμε δώσαμε κάτι λιγότερο από €20
που για καντίνα το λες νορμάλ.
Ανακεφαλαιώνοντας
ένα μαγαζί σε μία πλατεία hotspot για την Αθήνα, με δυσκολία βέβαια
στην εύρεση πάρκινγκ η περιοχή, ευγενική εξυπηρέτηση στο ταμείο και
σβελτάδα στην κουζίνα, καλές τιμές αν και μικρές ποσότητες σε μία
διαφορετικού τύπου καντίνα.
Γαλιάντρα
Γιατράκου 4, Πλατεία Αυδή, Μεταξουργείο 