17/11/16

ΜΙΑΣ "ΔΕΚΑΡΑΣ" ΠΟΝΟ. ΑΠΟ ΤΟΝ γεωΠΌΝΟ

Πρόλογος: Έχουμε γενέθλια σήμερα!
Για όσους μας διαβάζουν καιρό θα το ξέρουν, για τους νεότερους της παρέας είναι ώρα να το μάθουν. Κι έτσι κάθε χρόνο, από πρόπερσι, ανεβάζουμε μία επετειακή Γευσιχωσία. Φέτος την γράφει ο ΓεωΠΌΝΟΣ.

Ως λάτρεις του φαγητού αποφασίσαμε με την γνωστή ομάδα Γευσιχωσίας μας δηλαδή: τον Ζαμπόνις, τον Κοιλιόδουλο και τον Ακόρεστο Μουσικάντη να επισκεφτούμε το Φαγοποτείον Δεκάρα στον Κορυδαλλό. Βασική αφορμή ήταν το γεγονός πως με 10 ευρώ το άτομο τρως όσο θες και ό,τι θες από τον κατάλογο, εξαιρούνται τα ποτά που χρεώνονται extra, οπότε ως γνωστοί λιτοδίαιτοι που ΔΕΝ είμαστε ξεκινήσαμε και πήγαμε.
 
Ως προς την περιοχή το μαγαζί είναι στην Πλατεία Αγίου Γεωργίου στον Κορυδαλλό. Παρκινγκ βρήκαμε σε πολύ κοντινή απόσταση αλλά ενδεχομένως το Σαββατοκύριακο (πήγαμε Πέμπτη) να είναι πιο δύσκολο λόγω των πολλών μαγαζιών που βρίσκονται περιμετρικά της πλατείας. Σε περίπτωση που θέλετε πρώτα (ή μετά) να πάτε για ένα καφέ ή ένα ποτό υπάρχουν πολλά μαγαζιά γύρω από τη πλατεία που ενδεικνύονται.

Στο μαγαζί ένωσε τις δυνάμεις του μαζί μας για φαγητό το νέο μέλος μας που θα τον αποκαλούμε ο Έσκασε Μύτη.
 
Το περιβάλλον απλό στα πρότυπα κλασικής κρασοταβέρνας και με ελληνική ρεμπέτικη μουσική. Ο κατάλογος είχε μια ικανοποιητική ποικιλία πραγμάτων με χιουμοριστικές και επίπονες πολλές φορές ονομασίες (πχ ΈΝΦΙΑ). Επειδή δεν πεινάγαμε πολύ παραγγείλαμε από όλα τουλάχιστον από 2 φορές, έτσι για να τσιμπήσουμε. Και επειδή δεν μπορούσε τόσο φαγητό να πάει σκέτο είπαμε να πάρουμε και μερικές μπυρίτσες και αναψυκτικά. Σε γενικές γραμμές και για την τιμή του και την προσφορά του το φαγητό ήταν ικανοποιητικό.
 
Στα αρνητικά θα τοποθετήσουμε τρία πιάτα: το μπριζολάκι το οποίο μας σερβιρίστηκε κρύο, το λουκάνικο που δεν είχε καλή γεύση αλλά επιφυλάσσομαι γιατί το λουκάνικο είναι ιδιαίτερος μεζές και δεν τον αντιλαμβάνονται όλοι το ίδιο, και τέλος την τηγανιά που είχε αρκετό λίπος.
Στα πολύ θετικά θα τοποθετήσουμε δύο πιάτα: τις "Αλανιάρες" Μπουκιές μια προσωπική μου επιλογή που ήταν μπουκιές κοτόπουλο ψημένες σε σάλτσα μουστάρδας μαζί με πιπεριές και σερβίρετε σε πήλινο, δεν μας άρεσε καθόλου για αυτό το πήραμε τρεις φορές και δεν έμεινε μπουκιά. Επίσης θα τοποθετήσουμε και τους Πράσινους Κεφτέδες (κολοκυθοκεφτέδες) οι οποίοι ήταν πολύ γευστικοί και αφράτοι.

Συνοψίζοντας λοιπόν θα πούμε ότι για την τιμή του και την ποιότητα του το μαγαζί είναι ικανοποιητικό μεν αλλά χρήζει βελτιώσεων δε.
Συνολικά πληρώσαμε 63 ευρώ 5 άτομα (10 ευρώ το άτομο για φαγητό Χ 5 = 50 ευρώ και 13 ευρώ 3 μπύρες και 3 λουξ) . Είναι ένα πάρα πολύ καλό ποσό δεδομένου ότι χρειαζόμασταν σίγουρα μια σόδα μετά από τόση ποσότητα φαγητού που καταναλώσαμε (συνολικά καταναλώσαμε 20 με 25 πιάτα περίπου) και οι τιμές των ποτών είναι κανονικές.

Με μια βαθμολογία στα 10 και αξιολογώντας την εξυπηρέτηση, την τιμή, την ποσότητα, τις γεύσεις και το περιβάλλον θα βαθμολογήσουμε το μαγαζί με 7 -7,5 στα 10. Σας προτρέπουμε λοιπόν αν πεινάτε (πολύ) να περάσετε μια μέρα από την Δεκάρα.

H δεκάρα
Πόντου 16, Πλατεία Αγ. Γεωργίου Κορυδαλλός

Έχωσε ο γεωΠΌΝΟΣ

10/11/16

Πάω Ψάθα με έναν όρο, φύγαμε για Cavo D’ Oro


Και όχι δεν λέμε για το γεωγραφικό μέρος, μιλάμε για μια ψαροταβέρνα στην Ψάθα (ναι ξαναπήγα, η φίλη που λέγαμε δε μαθαίνει με τίποτα...).

Το Cavo D’ Oro είναι ένα μαγαζί που βρίσκεται στα δεξιά όπως κοιτάς την κύρια παραλία στην Ψάθα, την παραλία που είναι λίγα λεπτά μετά το Αλεποχώρι κοντά στα Μέγαρα. Σαν περιοχή είναι πολύ ωραία για διακοπές, βέβαια στην περίοδο της υψηλής κίνησης μαζεύει πολύ κόσμο, παρόλαυτα τα πράγματα είναι αρκετά οργανωμένα, ακόμα και με ένα ιδιωτικό πάρκινγκ. Εκτός από θέση να παρκάρετε έχετε στη διάθεσή σας μια ολόκληρη παραλία με ελεύθερη πρόσβαση. Υπάρχουν κάποια παραλιακά μαγαζιά για όποιον θέλει την ομπρέλλα του και τον καφέ του (ξαπλώστρες κτλ δεν χρεώνονται), ενώ υπάρχει και μεγάλο κομμάτι της παραλίας που είναι εντελώς ελεύθερο. Γενικά είναι πολύ καλό σημείο για χαλαρές διακοπές μεν, αλλά χωρίς να νιώθεις μοναξιά στην παραλία.

Το ίδιο το μαγαζί είναι αρκετά ευρύχωρο και σχετικά παραδοσιακά διακοσμημένο. Θυμίζει νησί, είναι 15 μέτρα μακριά από την θάλασσα (κυριολεκτικά το νούμερο, τόσο ήταν το τραπέζι μας από το κύμα) και η εξυπηρέτηση γίνεται από τους ιδιοκτήτες (τους οποίους όπως θα μαντέψατε αν έχετε διαβάσει το Il Desto τους ήξερε η φίλη μας, στην οποία πρέπει να βρούμε παρατσούκλι κάποια στιγμή...) και γενικά τα πράγματα, ειδικά την περίοδο που πήγαμε, ήταν αρκετά χαλαρά και ευχάριστα.
 
Ακριβώς λόγω χαλαρότητας, δεν είδαμε ποτέ τον κατάλογο, απευθείας ρωτήσαμε τις προτάσεις της ιδιοκτήτριας που ήταν εκεί. Επειδή δε θέλαμε κάτι για τη μέση, είπαμε να πάρουμε μεζέδες για τη μέση και να τσιμπήσουμε... Να αναφέρω ότι στην 7μελή παρέα, ήταν μέσα η Ξανθιά Τιμωρός και ο ΓεωΠΟΝΟΣ. Και είχαμε και άλλα γερά πιρούνια... γενικά το τσιμπήσουμε το είπα σαν αστείο...

Τέλος πάντων για να μην τα πολυλογούμε και πεινάμε κιόλας, πήραμε πατάτες, γαρίδες σαγανάκι, γαύρο μαρινάτο, μαρίδα, φάβα, κολοκυθάκια και μελιντζάνα τηγανητή, πράσινη σαλάτα, χταποδάκι ψητό και καλαμάρι ψητό, τυροκαυτερή (ναι δεν την παίρνω μόνο με τον Κοιλιόδουλο, είμαι πιστός) τζατζίκι (με ψάρι... αφού ο κόσμος το ήθελε) και πατάτες τηγανητές. Το μαγαζί έχει και κρεατικά για να προσφέρει σε όσους το θέλουν, απλά εμείς είχαμε πάει με συγκεκριμένο (κακό για την θαλάσσια ζωή) σκοπό.

Δε θα τα πάω ένα ένα (είναι και πολλά βλέπετε) θα το πάω λίγο πιο γενικά. Όλα τα τηγανητά ήταν σωστά τηγανισμένα, ενώ είχαν ελάχιστο έως καθόλου λάδι πάνω τους, πράγμα πολύ καλό. Επιπλέον τα κολοκυθάκια και οι μελιτζάνες ήρθαν με επιπλέον σκορδαλιά για την πάρτη τους, η οποία ήταν πάρα πολύ καλή και διακριτική αν και με έντονη γεύση. Επίσης, πατάτες κομμένες στο χέρι, κάτι που το περιμέναμε σε ένα τέτοιο μαγαζί, αλλά πάντα είναι καλό.

Όλα τα ψαρικά ήταν καλής ποιότητας, φρέσκα και καλομαγειρεμένα, κάτι που η Τιμωρός και ένας φίλος που έχει ψαροταβέρνα (και πολύ καλή μάλιστα) επιβεβαίωσαν. Μια μόνο παρατήρηση του ΓεωΠΟΝΟΥ ότι το καλαμάρι θα μπορούσε να έχει ψηθεί λίγο παραπάνω, ήταν σωστή, αλλά με κανέναν τρόπο δεν μείωσε το πιάτο. Το μόνο που το μείωσε ήταν... τα πιρούνια μας...

Όλες οι αλοιφές, που λένε και στα Βόρεια σε λέω, ήταν πολύ καλές, η τυροκαυτερή χωρίς να είναι πολύ πικάντικη ήταν αξιοπρεπής και το τζατζίκι διακριτικό αλλά με πολύ καλή γεύση. Η φάβα ακριβώς ότι έπρεπε και γευστικά και σαν παρουσίαση ενώ η σαλάτα μου άρεσε πάρα πολύ και παραδέχομαι ότι αν και τώρα τελευταία το συνηθίζω, πήρα και δεύτερο τσιμπολόγημα από την σαλάτα.

Ωραία φάγαμε, ωραία ήπιαμε, ωραία τα είπαμε, να μην είχαμε και να πληρώσουμε ωραία θα ήταν. Αλλά επειδή το σωστό πληρώνεται, είπαμε κι εμείς να ζητήσουμε λογαριασμό. Και αυτός ήρθε. Το σύνολο του λογαριασμού ήταν 135€, αν και εμάς μας το άφησαν 120€ λόγω της φίλης χωρίς παρατσούκλι που λέγαμε. Να παρατηρήσω ότι τα περισσότερα από αυτά που έγραψα τα πήραμε διπλά. Να αναφέρω και ότι οι μερίδες ήταν ικανοποιητικότατα μεγάλες, το ίδιο και το ψωμί που φέρανε. Θα πω ότι και οι 7 ήμασταν υπέρ.... εεεε, εννοώ φάγαμε ικανοποιητικά. Επιπλέον υπολογίστε στην τιμή και ένα λίτρο κρασί και λίγα αναψυκτικά. Προσωπική μου άποψη, το μαγαζί είναι μέτριο προς τσιμπημένο σε τιμή, αλλά αξίζει σίγουρα και είναι value for money και σαν ποιότητα και σαν ποσότητες. Πρακτικά δείτε το ότι για να χορτάσεις με ψαρομεζέδες, 20€ το άτομο είναι πάνω κάτω στα φυσιολογικά και εμείς φτάσαμε εκεί περίπου χωρίς την έκπτωση.

Ανακεφαλαιώνοντας, ένα μαγαζί σε πολύ ωραίο σημείο για μπάνιο και διακοπές (και καφέ αργότερα στις καφετέριες δίπλα στη θάλασσα), με ωραία διακόσμηση και πολύ χώρο, φιλική εξυπηρέτηση, πολύ καλό φαγητό και ικανοποιητικές μερίδες για ψαρικά και μέτριες τιμές για αυτό που προσφέρει. Σίγουρα μια πολύ καλή επιλογή αν βρεθείτε στην περιοχή και σίγουρα ένα μαγαζί που θα ξανατιμήσουμε αν ξαναπάμε στη Ψάθα (μιας και η φίλη που με φιλοξενεί δεν φαίνεται να πτοείται από τις ποσότητες φαγητού που κατεβαίνουν... δεν θέλω μετά να μου λέει για ελλείψεις στην περιοχή, εγώ προειδοποίησα αυτή με καλεί ακόμα...)


7/11/16

Προχτές αργά, στο Παστουρμά Μπαρ το Ναυάγιο...


Εντάξει δεν ήταν προχτές. Και εντάξει δεν ναυαγήσαμε και τόσο. Αλλά στο Παστουρμά Μπαρ πήγαμε, εξ ου και ο τίτλος και φύγαμε και αργά, οπότε δεν είπα πολλές ανακρίβειες, εντάξει είμαστε.

Το Παστουρμά (ή Παστιρμά) Μπαρ είναι ένα σχετικά νέο μαγαζί που έχει ανοίξει στην Γλυφάδα, (κοντά) στην γνωστή σε όλους Μπιφτεκούπολη (ή για όσους μας διαβάζετε καιρό, δύο πόρτες κάτω από το Μαύρο Πρόβατο που δυστυχώς έχει κλείσει καιρό τώρα). Περιοχή περίεργη λίγο για τον απλό λόγο του ότι βρίσκεται κοντά σε σημαντικούς χώρους πάρκινγκ, αρκετά κοντά σε άλλα φαγάδικα και στην αγορά της πόλης, αλλά αρκετά μακριά από διαφορετικούς τύπους διασκέδασης, π.χ. καφετέριες και μπαρ. Δε θα βρείτε να παρκάρετε έξω από το μαγαζί αλλά σίγουρα θα παρκάρετε κοντά, ότι μέρα και να πάτε (εμείς πήγαμε Παρασκευή). Απλά αν έχετε στο μυαλό σας να το συνδυάσετε με κάτι άλλο, να ξέρετε ότι είτε θα περπατήσετε, είτε θα πρέπει να μετακινήσετε το αυτοκίνητο σε άλλη θέση... όπου βρείτε...

Το μαγαζί είναι της συνομοταξίας μπακαλοταβέρνα, αλλά απίστευτα πιο προσεγμένη από την κλασσική ταβέρνα του είδους. Αν θέλετε μέτρο σύγκρισης θα σας μεταφέρω στα Καραμανλίδικα του Φάνη στο κέντρο. Το εσωτερικό του μαγαζιού (εξωτερικό δεν έχει) είναι πολύ καλά διακοσμημένο με θέματα μπακαλοταβέρνας (π.χ. υπάρχουν κρεμασμένα σουτζούκια γύρω γύρω από το μαγαζί μαζί με άλλα παρόμοιου τύπου εδέσματα). Αν και η μεγάλη βιτρίνα του μπακάλικου δεσπόζει στο κέντρο του μαγαζιού, τα τραπέζια δεν είναι στριμωγμένα γιατί ο χώρος το επιτρέπει. Εντάξει μπορεί να ακουμπήσεις τη καρέκλα του πίσω σου αν το παρακάνεις στον χώρο που παίρνεις, αλλά καμία σχέση με στρίμωγμα. Έχω ακόμα δύο πράγματα για να αναφέρω για το εσωτερικό. Το πρώτο είναι ότι τα τραπέζια, ανεξαρτήτως μεγέθους, δεν είναι μονοκόμματα, αλλά αποτελούνται από «διπλά» τραπέζια. Δηλαδή ένα τραπέζι των 6 (σαν το δικό μας) είναι τρια τραπέζια για δύο. Αυτό εκτός από ευελιξία, δίνει κάτι ακόμα. Κανένας δεν κάθεται στο σημείο που ενώνονται τραπέζια. Αφάνταστα εκνευριστική η θέση, καλύτερα που λείπει. Το δεύτερο είναι το ευχάριστο μουσικό χαλί που σου επιτρέπει να φας και να συζητήσεις με την ησυχία σου, όπως και να το απολαύσεις αργότερα που θα χεις πιει και το κάτι τις σου.

Πριν πάω στην παραγγελία, να αναφέρω ότι εκτός από τον Κοιλιόδουλο ήταν μαζί μας παρέα ένας αγαπημένος φίλος και συνεργάτης (εκτός blog), τον οποίο από σήμερα θα λέμε Τσιπουροκτόνο. Όχι δε τρώει τσιπούρες... πίνει τσίπουρα...

Πάμε στα δικά μας. Ένας κατάλογος πολύ καλής ποιότητας και με αρκετές επιλογές, με χωριστά τα ορεκτικά σε ζεστά και κρύα, πάντα καλή επιλογή. 6-7 επιλογές σε σαλάτες, όπου πήραμε μια ανάμικτη με μαρούλι, ρόκα και προσούτο, ένα τσιρμπίρι (θα σας εξηγήσω και εγώ δεν ήξερα, ρώτησα), μια τυροκαυτερή (ναι ξέρω δε το περιμένατε με τίποτα), μια μερίδα λουκάνικο-κεφτεδάκι, μια παστουρμαδοπιτάκια, μια ομελέτα με παστουρμά (το όνομα θα το θυμηθεί ο Κοιλιόδουλος)(σ.Κ. Σαγανάκι Bar Παστουρμά), μια συκωτάκια, μια μερίδα πατάτες... αυτά νομίζω... και φυσικά τσιπουράκι... για να πάνε τα φαρμάκια κάτω...

Ξεκινάμε από την τυροκαυτερή για λόγους παλαιότητας (υπάρχει στο τραπέζι μας από παιδιά). Είναι ευρείας κατανάλωσης μεν, χωρίς όμως να μπορείς να την πεις τυροσαλάτα. Ικανοποιητική και σαν γεύση και σαν υφή και με διακριτικό αλλά εμφανές πικάντικο στοιχείο. Οι πατάτες ήταν κομμένες σε τετράγωνα, όχι στο κλασσικό σχήμα, κάτι που μου άρεσε πολύ γιατί ήταν διαφορετικό και επιπλέον ήταν καλά τηγανισμένες χωρίς να έχουν πολύ λάδι. Η σαλάτα πολύ καλή, με ωραία φτιαγμένο dressing και φρέσκα υλικά. Κλείνοντας τα γνωστά πιάτα, τα συκωτάκια μας άρεσαν παρα πολύ, ήταν ωραία ψημένα και με την προσθήκη από το λεμόνι, η σάλτσα τους έκανε την ιδανική παπάρα, ενώ τα παστουρμαδοπιτάκια ήταν καλά ψημένα και τραγανά, χωρίς λάδι σχεδόν πάνω τους, πολλά μπράβο στον μάγειρα, ενώ ταίριαζαν άψογα με το γιαούρτι που ερχόταν συνοδευτικό (σε όσα πιάτα είχαν κρέας πάνω τους εκτός από την ομελέτα).

Πάμε τώρα στα άλλα, που θέλουν λίγο επεξήγηση. Ξεκινάμε με την ομελέτα η οποία είχε μέσα εκτός από αυγό τηγανητό (για αυτό την λέω ομελέτα, είπαμε το σωστό ο Κοιλιόδουλος πιο πάνω), παστουρμά, γίγαντες, σάλτσα και άλλα υλικά που δεν τα θυμάμαι όλα, αλλά δένανε πάρα πολύ καλά μαζί και έδιναν ένα πολύ ωραίο γευστικό και οπτικό αποτέλεσμα. Πάρα πολύ ωραίο πιάτο, το τιμήσαμε ιδιαίτερα. Συνεχίζουμε με το Τσιρμπίρι, το οποίο είναι παστουρμάς, πάνω σε αυγό μάτι, πάνω σε βάση από γιαούρτι με λίγο λάδι στη μέση. Δε ξέρω πως σας ακούγεται αυτό, αλλά εγώ που το έφαγα μου άρεσε πολύ. Να σας δώσω μια συμβουλή. Κόψτε πρώτα κομμάτια το αυγό. ΘΑ βοηθήσει πολύ, εμείς δεν το κάναμε... Τελειώνουμε με το λουκάνικο-κεφτεδάκι, που δεν μπορώ να σας το περιγράψω ακριβώς... βασικά είναι ένας λουκανικοειδής κεφτές... πρέπει να το φάτε για να καταλάβετε. Και σας το προτείνω γιατί και εμάς μας άρεσε, πήγαινε πολύ με το γιαούρτι και συνοδεύεται και αυτό από πατάτες.

Λίγα λόγια για το σέρβις. Θέλω να πω αρχικά ότι κατά λάθος στο τραπέζι ήρθαν τα φαγητά πριν από το νερό και το ψωμί. Αλλά με εξαίρεση αυτού, που γίνεται και στα καλύτερα μαγαζιά, άνθρωποι είναι κι αυτοί, το σέρβις ήταν σωστότατο. Ο σερβιτόρος εκτός από εξυπηρετικός ήταν και ευχάριστος (βοήθησε το γεγονός ότι νόμιζε ότι μας ήξερε... ε, μας έμαθε μετά) και εκτός από την βοήθεια στις αρκετές ερωτήσεις μας, μας έκανε και ενδιαφέρουσες προτάσεις. Επιπλέον μας υποσχέθηκε ότι όταν ξαναπάμε με τον Τσιπουροκτόνο θα μας βγάλει και μερικά πικάντικα πιάτα τα οποία ο Τσιπουροκτόνος δεσμεύτηκε οτι θα φάει... ναι το έγραψα και εδώ, δεν την γλυτώνεις! Επιπλέον και προς το τέλος της βραδιάς, ο ιδιοκτήτης πέρασε μια βόλτα από τα τραπέζια, μας είδε, πιάσαμε την κουβέντα μας και μας κέρασε εκτός από το τελευταίο τσίπουρο και άλλο ένα τσιπουροειδές, αλλά παλαιωμένο σε βαρέλι για δέκα χρόνια.... αφήστε το άλλο να σας λέω... Όταν ξαναπάμε εκεί με τον Τσιπουροκτόνο δε θα μας μείνει άντερο... ή μάλλον, συκώτι... Γενικά αυτός είναι ο τρόπος και να εξυπηρετείς και να διευθύνεις ένα τέτοιο μαγαζί και μπράβο τους.

Κλείνουμε με το αναγκαίο κακό σε όλες αυτές τις ευχάριστες βραδιές και δηλαδή τον λογαριασμό. Το σύνολο για όλα αυτά και 2 τσίπουρα ήταν περίπου 67,00€. Χοντρά χοντρά 22,50€ το άτομο. Με βάση ότι το τσίπουρο είναι ακριβό και είμαστε και στη Γλυφάδα μη ξεχνάμε, το μαγαζί χωρίς να είναι φτηνό δεν το λες ιδιαίτερα ακριβό. Είναι σίγουρα κατά την άποψή μου value for money. Να πω απλά, ότι το ψωμί που φέρανε (ναι άργησε αλλά ήρθε) ήταν κοντά μια φραντζόλα ολόκληρη. Και γενικά οι μερίδες ικανοποιητικές σε μέγεθος. Πληρώνοντας δεν αισθάνθηκα λεπτό ότι πληρώνω πολλά, κάθε άλλο.

Ανακεφαλαιώνοντας, ένα μαγαζί σε καλό σημείο αλλά μακριά από άλλου είδους διασκέδαση, με πολύ καλό χώρο και ταιριαστό στο είδος του, άριστη εξυπηρέτηση και πολύ καλό φαγητό με φυσιολογικές, ειδικά για την θέση του, τιμές. Για τους λάτρεις των καραμανλίδικων μεζέδων στα νότια προάστεια είναι σίγουρα μια πολύ καλή επιλογή και ένα μαγαζί που σίγουρα θα επισκεφτώ ξανά με παρέα για να πιούμε ένα καραφάκι (ή δύο... ή... καλά ξέρετε αρκετά).

Bar Παστουρμά
Κωνσταντινουπόλεως 7, Γλυφάδα