22/6/11

Scherzosa (Σύρος)

Ένα μαγαζί που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το λιμάνι της Σύρου. Οπότε το επισκεφτήκαμε λίγο πριν φτάσει το καράβι, που για κυριακάτικο απογευματινό δρομολόγιο  ήρθε γύρω στις 15:30 οπότε άμα το επισκεφτείτε γύρω στις τρεις παρά πιστεύω προλαβαίνετε να τσιμπήσετε κάτι.
Αν θυμάμαι καλά είναι μια πιτσαρία που είχε επισκεφτεί και ο Έκτορας Μποτρίνι με την εκπομπή που έκανε τότε, τον Εφιάλτη στην κουζίνα, αλλά δε μπόρεσα να βρώ το επεισόδιο εκείνο.

Λοιπόν είναι μια πιτσαρία, που έχει πίτσα με ζύμη παραδοσιακού ιταλικού τύπου, δηλαδή πολύ λεπτή. Εμείς πήραμε μία με το όνομα Φιλαδέλφεια κοινώς γιατί έχει μέσα τυρί Φιλαδέλφεια και μία μπάρμπεκιου. Η πρώτη είναι πολύ ελαφριά ενώ η δεύτερη σου πέφτει λίγο βαριά. Πάντως καλοφτιαγμένες και οι δύο. Και πήραμε και μία μακαρονάδα πουτανέσκα που ήρθε καυτή στο τραπέζι. Ήταν γευστική αλλά πιστεύω έχω φάει και καλύτερες, βέβαια για τελευταία στιγμή καλά ήτανε. Τώρα από τιμές τρία άτομα πληρώσαμε €38.30 που το θεωρώ ακριβό, ενδεικτικά για τη μία πίτσα πληρώσαμε €14. Το σέρβις από την άλλη ήταν ικανοποιητικό, ευγενικό το παιδάκι, λίγο η κουζίνα πρέπει να έχει ένα θεματάκι και ίσως αργήσει την παραγγελία.



 Υ.Γ. Έχει κλείσει

21/6/11

Περί-ουσίας (Σύρος)

Ένα πολύ καλό μαγαζί το οποίο δε βρίσκεται μέσα στην πόλη αλλά στο δρόμο νομίζω που πάει για άνω σύρο (άμα βρείτε το σήμα της Citroen ακριβώς απέναντι θα βρείτε και το μαγαζί).
Σίγουρα να παραγγείλετε φέτα περί-ουσίας που θα σας το αφήσω για έκπληξη,
πρώτα φέρνουν μια σαλτσούλα λίγο πικάντικη και λίγο γλυκιά




μία σαλάτα με ρόκα, ανθότυρο, κάπαρη, ντομάτα, αγγούρι, κρουτόν, λάχανο


μία μερίδα ντάκους


πολύ γευστικό σαγανάκι που λιώνει στο στόμα


και για κυρίως πιάτο μία μερίδα μπιφτέκια και μία σουτζουκάκια. Τα σουτζουκάκια κάπως πικάντικα και τα μπιφτέκια λιώνανε (και αυτά) στο στόμα...
Δεν έχω φωτογραφίες γιατί εξαφανίστηκαν εν ριπή οφθαλμού. Σύνολο €46,50 μαζί με τσίπουρο και νερό. Για όλα αυτά, πολύ καλή τιμή. Εννοείται ότι θα ξαναπάω όταν θα ξαναβρεθώ στο νησί.

Φραγκοσυριανή (Άνω Σύρος)

Λοιπόν, καταρχάς είναι ένα μαγαζί με καταπληκτική θέα. Θέα στην Ερμούπολη της Σύρου, βλέπεις όλη την πόλη πιάτο, και το φεγγάρι άμα είναι καθαρός ο ουρανός. Πάμε και στο δια ταύτα τώρα.
Ωραίο μαγαζάκι, χαλαρό,  ότι πρέπει για να πιεις το τσιπουράκι με τους φίλους σου και να κουβεντιάζεις και να κάνεις χαβαλέ.
Πήραμε ντάκο, αρκετά χορταστικός
 Λούζα (παραδοσιακό αλλαντικό της Σύρου) που πρέπει να δοκιμάσετε
Σαν Μιχάλη (παραδοσιακό τυρί της Σύρου) που πρέπει επίσης να δοκιμάσετε
Κολοκυθοκεφτέδες που δε δοκίμασα
Σαγανάκι καλοψημένο

Λουκάνικα γευστικά

Και μια χοιρινή τηγανιά (που πρέπει να τους "άρπαξε" λιγάκι)

Σύν 2 καραφάκια τσίπουρο και το νερό σύνολο πληρώσαμε €61. Καλή τιμή για την ποιότητα του φαγητού και την εξυπηρέτηση μιας και ήταν αρκετά γρήγορο το σέρβις. Αυτό που με χάλασε και θα έριχνε κάπως τις τιμές, είναι ότι το ψωμί που σου φέρνουν κάνει €3.20 και σου χρεώνουν και έξτρα κουβέρ €0,80 το άτομο. Κι επίσης πρέπει να πληρώνεις και τη θέα, ας πούμε η τηγανιά έκανε €8.00

5/6/11

Φάγαμε την κόκκινη ντομάτα (μέρος δεύτερο)

Όπως ο δολοφόνος επιστρέφει στον τόπο του εγκλήματος έτσι και οι Γευσιχώστες επιστρέφουν για να δουν την πρόοδο (ή μη) κάποιου μαγαζιού που έχουν ξαναπάει. Και θα μου πεις, καλά τόσα μαγαζιά υπάρχουν εσείς στα ίδια πάτε; Άμα οι περιστάσεις και οι παρέες το επιλέξουν γιατί όχι;
Λοιπόν Σάββατο βράδυ και πάλι και όταν μπήκαμε στο μαγαζί ήταν ήδη δυο παρέες εκεί που με την πάροδο της ώρας γίνανε 7, με το που κάτσαμε κατευθείαν ήρθαν τα σερβίτσια και η ιδιοκτήτρια να μας πει τι έχει το μενού (που για κάποιούς αυτό μπορεί να είναι και αρνητικό γιατί δε βλέπεις τιμές). Καταλήξαμε να πάρουμε μία τυροκαυτερή η οποία ήταν αρκετά καυτερή αλλά σε όποιον αρέσουν τα καυτερά (σαν εμένα) θα την ευχαριστηθεί δεόντως.
Πήραμε πιροσκί, τα οποία είχαν γέμιση κιμά και πατάτας, νομίζω, και ήταν αρκετά καλά, ρώσικη σαλάτα που δε δοκίμασα, φέτα ψητή
η οποία ήταν νόστιμη αλλά πρέπει να ήταν ζεσταμένη στο μικροκυμάτων ενώ θα έπρεπε να είναι ψημένη στα κάρβουνα.Επίσης μια τεράστια χωριάτική σαλάτα με πολύ φρέσκα υλικά.
Για κυρίως πήραμε μπριζολάκια που ήταν καλά, αν και μάλλον λόγω του μέρους του ζώου από το οποίο προήλθαν δεν ήταν και πολύ ζουμερά, ψαρονέφρι που ήταν απίστευτα καλά ψημένα (από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει) και άνετα θα μπορούσαμε να έχουμε παραγγείλει και δεύτερη μερίδα και ένα μπιφτέκι το οποίο ήταν μεγάλου μεγέθους όπως βλέπετε.
Όλα συνοδευόντουσαν με πατάτες φρέσκες (που πάντα το θεωρώ ατού για ένα μαγαζί).Επίσης να δοκιμάσετε τη μπύρα που λέγεται Baltika 4.
Σύνολο εμείς, 5 άτομα, για όλα αυτά (συν ένα τσίπουρο κι ένα μπουκάλι κρασί) πληρώσαμε €70. Πολύ καλή τιμή πιστεύω.
Οπότε πιστεύω το μαγαζί καταφέρνει και κρατάει ψηλά την σημαία της ποιότητας και της ποσότητας.


Η κόκκινη ντομάτα: Θράκης 2, Νέο Ηράκλειο.